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2007年11月09日

ちゃぁ~~~ん♪

昨日 鮭のボデ~をどうやって食べるか考えていたところ
kip88さん から「ちゃんちゃん焼き美味しいよ♪」
とのお知らせがあったので挑戦です。

と 云っても作った事も食べた事もないので
ネットを見て参考にしながらなので…


ちゃぁ~~~ん♪

なんちゃってチャンチャン焼きです。
なにもかも初めてなので鮭は1/6ぐらいしか使ってないんですが
味噌とバターと野菜と鮭が素敵なハ~モニ~を奏でています♪
こんなに美味しいとは想像できませんでした♪


ちゃぁ~~~ん♪

まだイクラ醤油漬けもあったので
鮭の親子丼?です♪

朝日に照らされたイクラが眩しい♪
そ し て 美味しい♪

そう云えば北海道在住の みどり先生 が
「ルイベも美味いっぺヨ♪」
と申されてたのでソレも気になるところデスね。

またネットで調べなきゃ!


ちゃぁ~~~ん♪

そして最後の蛸ちゃんで蛸焼き。
叩く作業を忘れてしまったのでちょっと硬めでした。
叩くの忘れちゃダメですね。

これも 美味しい♪



ありがとう 自然の恵み達♪






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この記事へのコメント
旨そうじゃんね~!イクラがピカピカ!まるで宝石だね!^^イクラ もう少しするとイクラか安くなるからそれまで我慢!takumyさんの写真オカズにご飯に醤油かけて・・・・・(笑)^^

あれ?「うちの・・・」が?
Posted by kosuke at 2007年11月09日 21:25
kosukeさん、こんばんは。

実の親子の宝石箱やぁ! デス。

「うちの・・・」はねぇ…

あ と で ♪
Posted by takumy at 2007年11月09日 22:53
こんばんは。
豪華ですね~。なんて素敵なハ~モニ~♪
最後のたこ焼きが泣かせますね。
海の幸食べつくしだ~(^▽^)
おやっ!!kosukeさんがここでもまた頑張ってますね♪
takumyさん、気づかないフリ?
それとも軽くスルー?
Posted by mariko1967 at 2007年11月09日 23:12
mariko1967さん、こんばんは。

チャンチャン食べた事あります?
意外にも素敵なハ~モニ~♪でしたヨ♪
でも写真で見ると色気がないですね。
ミドリとかアカい野菜も入れればヨカッタ。

オヤジギャグは基本スルーですが
「イクラか安くなるって、おイクラかしら?」
ぐらいの反撃してもよかったですね。
Posted by takumy at 2007年11月09日 23:27
やることはやいですねぇ~~~~

来年のために味噌の作り方、ビデオに記録しておいたので調べておきます!!

僕は、鮭をおろすのが苦手(きらい!!)です。
あのぬめりはちょっと・・・・・・・・・・・
以前は捌いていたのですが、いまでは
もらうとすぐばあちゃんに 「はい!!」 って渡してしまいます。

で!! 我が家は切り身で冷凍、残りは味噌漬けになってました!! 
いくらは、冷蔵庫の中にちゃんと届いてます
Posted by kip88 at 2007年11月10日 08:16
やることはやいですねぇ~~~~

来年のために味噌の作り方、ビデオに記録しておいたので調べておきます!!

僕は、鮭をおろすのが苦手(きらい!!)です。
あのぬめりはちょっと・・・・・・・・・・・
以前は捌いていたのですが、いまでは
もらうとすぐばあちゃんに 「はい!!」 って渡してしまいます。

で!! 我が家は切り身で冷凍、残りは味噌漬けになってました!! 
いくらは、冷蔵庫の中にちゃんと届いてます
Posted by kip88 at 2007年11月10日 09:15
kip88さん、こんにちは。

kip88さん家にも鮭がやってくるんですね!

たしかに、体表のヌメリが大量にありますね。
なので僕は蛸のように塩で擦って少しは取りました。

kip88さんのところは強力な冷凍庫がありますモンね。
普通の冷蔵庫で冷凍しても素早く凍らないでしょうから
ウチは基本的に冷蔵なので急いで食べてます。
食べきれない分は誰かにプレゼント♪
Posted by takumy at 2007年11月10日 16:34
チャンチャン焼きは食べたことないです。
テレビ番組で作ってるの見て、美味しそう~とは思ってたんですけど。
そんなに美味しいなら秋鮭も出回っていることだし、挑戦してみようかな。
Posted by mariko1967 at 2007年11月10日 20:34
mariko1967さん、こんばんは。

コレ食べるまでは僕もテレビで見ただけでした。
そして 実はそれほど美味しそうには… でしたよ。

でも食べてみると本当に美味しいデスよ!
ネットでいくつか作り方を参考にしながら
挑戦される事をオススメします!
Posted by takumy at 2007年11月10日 21:58
パパ~ン♪


ルイベは
前記事ので正解よー!

是非お試し
アーーーレーーー(*^▽^*)くるくるくる
Posted by みどり at 2007年11月12日 13:21
ママ~ン♪

くるくるの次は

アレだな!アレ!

ふっふっふ
観念するんだな、うぐ●姫♪
Posted by takumy at 2007年11月12日 13:37
 
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    コメント(11)