常磐の烏賊:2013年03月20日

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2013年03月20日

わからん…

今朝は鯖寿司を食べてみました

二日間甘酢に漬けてたんですが

食べた感じあまり生っぽさが残っておらず

少し酸っぱさが強い感じでしたねぇ…

そこそこ美味しくは食べられましたが

まだまだだと思いました…

何度も連続で作らないとわからない事は多いですね！

以前作った時の事も忘れちゃうし ZZZ…

ちなみに夕飯にはまた真鯛の押し寿司を食べましたが

冷蔵庫に入れてたので酢飯が硬くなってました… ガーン

食べる時に酢飯だけチンすればよかったのかなぁ！？

わからんぴよこ２

Posted by takumy at 22:56 │Comments(4) │料理

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