常磐の烏賊:2010年02月10日

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2010年02月10日

秋田から…

しばらくブログをサボってしまいました…

まぁ　この時期アレがあるんでしょうがないッス

え～今日　実家の秋田から

ハタハタが届きましたハート

あと三五八漬けの素と林檎と父ちゃん特製干し柿もドキッ

早速ハタハタを三五八漬けにしちゃいましたテヘッ

ちなみに三五八漬けとは…

塩、麹、米をそれぞれ3：5：8の割合で作った漬床に

魚介類や野菜を漬けて作る保存食ってヤツだと思います！

今回の漬床は実家で誰かからもらった物らしいのですが

メチャメチャ塩っぱいですテヘッ

なので漬床は塗る程度にしときました…

はたして美味しくできるかな♪

Posted by takumy at 23:23 │Comments(2) │プレゼント♪

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takumy

茨城県日立市在住/
秋田県大館市生れ/
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