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Posted by naturum at

2008年05月08日

食べ食べ♪









昨日久し振りに釣ったアジ達は
半身だけバッサバッサと裸にされ
残りの骨付きは塩焼き仕様で
冷蔵庫で寝かせてます♪






マアジのナメロウとお刺身♪

今年の1月2月に釣ってたアジ達と違って
身と皮の間に脂がのってて美味しい♪

せっせと捌いた苦労も報われます♪



そして烏賊ちゃん達は…









さっと塩茹でして頂きました♪
小さいので身も硬くなくて美味しいデス♪



でも…
今日の午前1:45頃
茨城県沖を震源に地震がありあした
津波はなかったようだけど
そこそこ揺れを体感しちゃったので
ちょっと怖いデス!


でもアジは食べたーい!



  

Posted by takumy at 20:01Comments(8)料理