2009年12月20日
美味し~♪♪♪
今日お仕事中の僕に
釣休日を満喫してるShohからこんな写メが届きました!

マヒトデ流星群です


ものスゴイ大群で泳いでるそうです
恐ろしい…
そんな!?
日曜もお仕事頑張ってる僕が帰宅すると

ホタテのおすそ分けが待ってました♪

まだ生きてるので
ちょいと度胸試し!?
した後

チャッチャと解体作業突入です!!!
専用の高級ホタテ貝殻剥きヘラ(ステンレス製
)を使い
まずは貝殻から貝柱達を剥がしま~す
そして貝柱を取り分け
次は…

手強いヒモとの対決です!!!
このヒモに付いてる茶色の斑模様は
ヨゴレなので

秘密
の白い粉末!?をふりかけ
揉み
洗いします
するとどうでしょう!?

こんなに白く大変身です!!!
しかしまだ大量のアレがしみ込んでるので
流水で洗わないとショッパくて食べられませ~ん!!!

さぁ♪ 後はお刺身で食べるだけ♪
実はもう食べちゃったんですが
貝柱が甘くて
美味しくて
写真ナシです
Kサン ご馳走様でした♪
またお願いしま~す
そうそう ホタテの残ってる内臓達も捨てたりしませんよ♪
彼らは加熱処理してから後日頂きます♪


マヒトデ流星群です



ものスゴイ大群で泳いでるそうです

恐ろしい…

そんな!?
日曜もお仕事頑張ってる僕が帰宅すると

ホタテのおすそ分けが待ってました♪


まだ生きてるので
ちょいと度胸試し!?


チャッチャと解体作業突入です!!!
専用の高級ホタテ貝殻剥きヘラ(ステンレス製

まずは貝殻から貝柱達を剥がしま~す
そして貝柱を取り分け
次は…

手強いヒモとの対決です!!!
このヒモに付いてる茶色の斑模様は
ヨゴレなので

秘密

揉み

するとどうでしょう!?


こんなに白く大変身です!!!

しかしまだ大量のアレがしみ込んでるので
流水で洗わないとショッパくて食べられませ~ん!!!

さぁ♪ 後はお刺身で食べるだけ♪

実はもう食べちゃったんですが
貝柱が甘くて


写真ナシです

Kサン ご馳走様でした♪
またお願いしま~す

そうそう ホタテの残ってる内臓達も捨てたりしませんよ♪
彼らは加熱処理してから後日頂きます♪
Posted by takumy at 20:40│Comments(2)
│プレゼント♪
この記事へのコメント
ここまで釣れると「記録狙ってやる!」
とか思ってやってました。
あの日は周りもみんなヒトデばっか釣ってました。
空にはふたご座流星群、海にはマヒトデ流星群。
ふたご座の方を見逃したと思ったら、こんなところで遭遇するとは、、、
とか思ってやってました。
あの日は周りもみんなヒトデばっか釣ってました。
空にはふたご座流星群、海にはマヒトデ流星群。
ふたご座の方を見逃したと思ったら、こんなところで遭遇するとは、、、
Posted by shoh at 2009年12月23日 23:58
shohサン こんにちは!
よくコメント欄発見しましたね!
昨夜比較的暖かな夜だったので
釣り行こうかと思ってたんですが…
行きませんでした
ダメですね、しばらく行かないと
釣り根性がダウンしてしまいます!
よくコメント欄発見しましたね!
昨夜比較的暖かな夜だったので
釣り行こうかと思ってたんですが…
行きませんでした
ダメですね、しばらく行かないと
釣り根性がダウンしてしまいます!
Posted by takumy at 2009年12月24日 10:20