常磐の烏賊:解体♪

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2013年03月17日

解体♪

昨日頂いたお魚達が

解体♪

今、冷蔵庫で眠ってます ZZZ…

捌きなれないお魚だったので

骨無しにするのがちょっと苦労したのもありましたが

あともう少しで食べる事ができそうですハート

早く喰いてぇ

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また♪

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Posted by takumy at 23:47│Comments(2) │料理

この記事へのコメント

こんばんは～

お魚捌くの上手ですね(~o~)
見た目がとても綺麗で、私のいい加減な捌きで魚の表面が毛羽立っていますね!!(@_@)
大きな魚こそ丁寧に捌かなければ！と反省しましたm(_ _)m
今夜が楽しみですね！

食レポ楽しみにしています(^O^)

Posted by 茶々ぱぱ at 2013年03月18日 18:16

茶々ぱぱｻﾝ　こんばんは！

そんな事ないですよ…

マダイの腹骨を一本一本取ったんですが
全然うまく取れませんでした…
凄い腹骨ですね！！！

それに僕は大きくても
せいぜい50センチぐらいまでのお魚しか釣れないので
それ以上のサイズのお魚捌くのは苦手です！
以前シロザケを解体したんですが
全然ダメでした…

Posted by takumy at 2013年03月18日 19:43

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