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2010年01月15日

う~ん…


今日は昨日も食べたシーバスの昆布〆を

押し寿司にしちゃいました♪



う~ん…




秋田の実家でもらった型を使ってギュっ牛

ちなみにバサバサ飛び出してるラップは

型に酢飯がくっついて面倒な事にならない為の物で

見た目はよくないですがとっても便利です♪


う~ん…




しばらくすると綺麗にペッタンこ


そしてお味の方は…食事


う~ん…




う~ん…

美味しいとは思いましたが

ご飯の割合をもっと減らして

魚の割合をもっと増やした方がよさそうな感じでしたテヘッ

紫蘇も細かく散らすより

半分とかに切って挟んでもヨカッタのかもしれませんねニコッ



まだまだ実験が必要な様ですパンチ








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