今朝もゴマサバダバ

今朝もゴマサバだ


カンパチ釣ってる人がいるから
マネするけど…　フグしか釣れない♪


う～ん　　今朝は昨日ほどシラスが足元に見えないなぁ


んでも　なんとかゴマサバはゲット！







何して食べるか…

先日のソ～ダのような唐揚げか…


しか～し　
3枚に捌いたところ
思ったより感じがヨカッタ？ので
｢〆鯖｣に変更


最初の数時間（超適当）は塩で〆
次に酢で〆る

只今　冷蔵庫で熟成中？？？


明日か明後日にでも食べるかな♪

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